南瓜白豆金線魚煲仔飯.

2021/05/27 今晚食乜餸

雪柜料有南瓜,白豆,金線魚,

金線魚起肉拆骨,魚肉,白豆南瓜切粒,

半嘜白米浸下,

金線魚,魚肉,魚骨,鹽,胡椒粉,豆粉稍醃,兩片薑起鑊,魚骨魚肉煎香,魚肉盛起後用,魚骨滾水下滾陣,魚骨湯做米水,

慢火煮至飯熟,放下煎妥魚肉,稍焗焗,淋上豉油熟油.

香噴噴南瓜白豆金線魚煲仔飯搞掂.

一煲搞掂啱啱好.

飯後橙,好滿足.